Sgrassaggio cucine ristoranti zona Porta Venezia Milano — caso studio
24 Luglio 2026
Caso studio: sgrassaggio notturno della cucina di un ristorante a Porta Venezia, tra cappe, filtri e superfici food-contact, con documentazione utile per l'ispezione ASL.…
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Pulizia bar e bistrot zona Brera Milano
15 Giugno 2026
Caso studio: pulizia di un bar bistrot a Brera, con banco, retrobanco, dehors e servizi sanificati prima dell'apertura, senza fermare il servizio.…
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Pulizia cucine ristoranti zona Navigli Milano
14 Giugno 2026
Caso studio: sgrassaggio e sanificazione della cucina di un ristorante ai Navigli, eseguiti a locale chiuso con pulizia a vapore e protocollo food-contact.…
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